Una sosta in fattoria, seppure breve, sarà l’occasione per una vacanza allegra, spensierata, ma istruttiva poiché la forza dell’agriturismo consiste nella capacità di far riscoprire quei valori e quelle tradizioni di cui ci stavamo dimenticando e che sovente non riusciamo a comunicare alle nuove generazioni.
Sarà una pausa rilassante, negli ampi spazi della fattoria, a stretto contatto con la natura e gli autentici sapori della terra! Gelindo propone temi che prevedono esperienze di vita contadina vissuta assieme alla famiglia di agricoltori.
La fattoria didattica permette di conoscere il cibo genuino e di scoprire come si producono gli alimenti che costituiscono la nostra alimentazione. Il nostro obbiettivo è quello di ricordare i rudimenti della coltivazione biologica e di riconoscere i veri sapori degli alimenti prodotti secondo natura con la speranza che dopo la giornata, non mangiamo più stereotipati e anonimi tramezzini, merendine asfittiche e alimenti congelati, ma cerchiamo gustosi salumi, fragranti formaggi, profumate minestre, dolcetti genuini fatti in casa. Polenta, pane con grano saraceno, succo d’uva e mele biologiche accompagneranno la giornata.
Cavalli e asini, orto botanico, arcieria, bicicletta, piscina, laboratorio di cucina, polenta e formaggio… sono solo alcune delle attività svolte.
Per maggiori informazioni sulle nostre attività ed iniziative (giornate per scuole, per famiglie, campus estivi e molto altro), visita il sito www.fattoriedidattichefriuli.it